반응형 전체 글63 상극인 음식 궁합과 약 먹피해야 할 음식 음식에도 서로 맞는 궁합이 있지만 피해야 할 '상극'인 궁합이 있습니다. 한 종류의 음식이 나머지 다른 종류의 영양소를 파괴할 수도 있으며 소화를 방해하며 때론 건강을 위협할 수 있다는 점입니다. 건강한 영양소 섭취를 위한 음식 궁합에 대한 포스팅을 한번 시작해 볼게요~ 1. 바지락과 우엉 - 바지락에 들어있는 철분이 우엉 속에 들어있는 섬유질의 체내 흡수를 방해하기 때문에 같이 섭취하면 좋지 않습니다. 2. 오이와 무 - 무에 들어있는 비타민C를 오이의 효소가 파괴시킨다고 하네요. 오이를 자르게 되면 발생하는 산화효소 '아스코르비나아제'가 원인이 되어 무와 오이를 같이 먹는 것은 좋지 않다고 합니다. 3. 돼지고기와 도라지 - 도라지는 천식이나 기관지에 좋은 음식으로 특히 감기 환자의 기침을 잦아들게 .. 2022. 5. 8. 고지혈증에 좋은 음식 소개 고지혈증에 좋은 음식 소개 오늘은 고지혈증에 관련 해서 좋은 음식들을 소개 해 보도록 하겠습니다. 우리가 일상 생활을 하면서 굳이 약을 먹지 않고 주변에서 흔히 손쉽게 구할 수 있는 여러가지 식재료를 통해 예방 치료가 가능하다는 것을 알았습니다. 모두에게 도움이 되는 포스팅이 되었으면 좋겠습니다. 1. 고구마 - 고구마에는 칼륨이 많이 함유되어 있습니다. 혈액속의 나트륨의 배출을 도와 혈관 건강을 지켜준다고 합니다. 또한 섬유질과 비타민 등 여러 영양소가 풍부한 식재료 입니다. 2. 양파 - 양파에 들어있는 스테로이드 프로필기이류 화합물의 유지위발액체는 혈액의 끈적거림을 낮추고 동맥경화를 막아 심근경색을 예방해주며 혈압을 낮춰줍니다. 3. 가지 - 고지혈증의 원인인 콜레스테롤을 낮춰주며, 모세혈관을 강화.. 2022. 5. 7. 식초의 다양한 활용법 식초의 다양한 활용법 다방면에서 활용 가능한 식초에 대해 포스팅하겠습니다. 유익한 정보가 되었으면 좋겠네요~~~ 1. 지나치게 음식이 짜다면 식초를 몇 방울 넣어 보세요. 짠맛이 약해집니다. 2. 밥통의 밥을 오래 보존 하고자 한다면 옮겨 담기 전에 밥통 속에 식초를 한 두 방울만 떨어뜨리면 됩니다. 3. 도마에 밴 파 냄새나 손에서 나는 양파 냄새, 마늘 냄새는 식초를 탄 물로 씻으면 없어집니다. 4. 김밥을 자를 때 식초에 칼을 담갔다 자르면 잘 잘라집니다. 5. 오이의 쓴 맛을 빼려면 식초를 탄 물에 담가 두세요. 6. 다시마를 삶을 때 식초물에 담그면 색깔이 곱고 잘 무릅니다. 7. 연근, 우엉 등을 삶을 때 식초를 넣으면 아린 맛이 가시고 빛깔이 엷어집니다. 8. 질긴 고기는 식초를 발라 2~3.. 2022. 5. 5. 블랙커피의 놀라운 효능 블랙커피의 놀라운 효능 블랙커피가 우리 몸에 미치는 놀라운 효능에 대해 포스팅 해보겠습니다. 모닝 커피를 마시는 이유가 다 있더라구요.^^ 1. 두뇌 매일 8온스(약 227ml)컵으로 4잔의 커피를 마시는 여성은 우울증 발병 위험이 20% 낮아지는 것으로 나타났습니다. 또한 8온스 커피 컵 2잔에는 약 200mg의 카페인이 들어있는데 이 정도 양은 장기 기억력을 향상 시킨다는 연구결과가 나타났다고 합니다. 2. 심장 매일 200~300mg의 카페인을 섭취하게 되면 휴식을 취할 때 혈류량이 향상돼 심장이 기능을 더 잘 수행하도록 만든다고 합니다. 3. 간 하루에 2잔 정도의 커피를 마시면 간경변증과 같은 간 질환을 예방하는데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 4. 당뇨병 28개의 연구결과를 조사한 하버드대.. 2022. 5. 2. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 16 다음 반응형
